Wiesz Rabiega, dok³adnie to samo chcia³em napisaæ, i o zazdro¶ci (nie ka¿d± nalezy uznaæ za z³±) i o kulawo¶ci (tu raczej ka¿da jest niedobra). Widocznie swoje kilometry ju¿ przeszed³em.
Mo¿e jakie¶ spotkanko eklektycznych kulawców z po³udnia, przy garncu grzañca?

pozdrawiam
Abrat

S³awa! Przyznac siê muszê , ¿e pod wra¿eniem jestem waszej wyprawy.Niezmiernie Zaluje ze nie spakowa³em d... w troki i nie uda³em sie Z wami w trase. Niestety brak czasu i co najwazniejsze brak odpowiedniego wyposazenia nie pozwoli³o mi na wyprawê. Mysle ze w przysz³ym roku spoktakmy sie na trasie o ile znajdzie dla mnie miejsce. galeria foto wyjatkowo ciekawa. pozdrawiam. greslav z redy< k/gryni>

W Bukowym Lesie?

Witam

Miejsce dla powa¿nie zainteresowanych, a przede wszystkim dobrze przygotowanych do tego rodzaju wypraw - zawsze siê znajdzie. W przysz³ym roku bêdzie to wyprawa 4-dniowa, z prób± noclegów bezpo¶rednio na pla¿y. Wymaga to przygotowania jeszcze lepszej ochrony przed deszczem, ¶niegiem i zimnym wiatrem. Warto jest przed uczestnictwem w takiej wyprawie odbyæ przynajmniej jedn± imprezê stacjonarn±, o tej porze roku - dla przetestowania ubiorów i wyposa¿enia podró¿niczego. Niezale¿nie dobrze by³oby popracowaæ nad kondycj± - nie ka¿dy ma naturaln± odporno¶æ na wysi³ek, zmêczenie i zimno.

pozdrowienia Vislav

Witam.
Vislavie mam do Ciebie pytanie : pamiêtasz te rybki co zrobi³e¶ na wyprawe i którymi siê wszyscy tak zajadali , móg³ by¶ mi napisaæ przepis na nie ?
Z góry wielkie dziêki i pozdrawiam.

Witam

Przepis z punktu widzenia naszej wyprawy jest "niehistoryczny" i powinien byæ zmodyfikowany. Pozna³em go swojego czasu w Finlandii.

Potrzebna jest ryba z rodziny ³ososiowatych - tym razem u¿y³em siejê. Po filetowaniu, surowe miêso ryby kroimy na ma³e kawa³ki i przesypujemy wcze¶niej przygotowan± mieszank±:

• 3 porcje soli morskiej
• 2 porcje cukru
• 1 porcja bia³ego pieprzu
• drobno posiekany zielony koperek

Ilo¶æ mieszanki zale¿y od upodobañ, jednak raczej nie nale¿y ¿a³owaæ. Odstawiamy w ch³odne miejsce - nastêpnego dnia potrawa jest gotowa do spo¿ycia. Nie stosujemy ¿adnej obróbki termicznej.

Smacznego!!

Na nastêpn± wyprawê postaram siê wyeksperymentowaæ bardziej historyczny sk³ad mieszanki.

pozdrowienia Vislav

Witam.
Jeszcze raz wielkie dziêki . Mam zamiar sobie j± przyrz±dziæ na nastêpny weekend , bo mam straszn± ochotê na taka rybkê.
pozdro