Pomoc - Szukaj - U¿ytkownicy - Kalendarz
Pe³na wersja: [Ogólne] Kasza gryczana
> Ogólne kategorie (bez podzia³u na epoki) > Kuchnia
S³odziutki
Witam!

Ostatnio natkn±³em siê na niepotwierdzon± informacjê, ¿e gryka zosta³a sprowadzona do Francji dopiero w czasie krucjat, i dopiero stamt±d rozpowszechni³a siê na Europê. Zastanawiam siê zatem, kiedy rozpowszechni³a siê ona w Europie ¦rodkowej i Wschodniej. Czy kto¶ z Was ma mo¿e dok³adniejsze informacje na temat tej ro¶liny?

Spanembohem,
Sladky.
Tillia
no to ja sie doczyta³am tak o Fagopyron esculentum
W Europie starozytnej rzeczywi¶cie nie by³a znana. Pochodzi z Azji ¶rodkowej i wschodniej. Za ojczyznê gryki i tatarki (ro¶linka bardzo podobna, z tej samej rodziny, czêsto mylona z gryk±) uwa¿a siê Himalaje. Podaje siê, ¿e zawlekli j± do nas Mongo³owie. W Polsce znana jest od czasów najazdów tatarskich - czyli XIII wiek happy.gif
pozdrawiam
Tillia
Maciej Reihl
No to podr±¿ê problem. Je¿eli gryka jest znana w Polsce od XIII wieku, to na kiedy mo¿emy datowaæ upowszechnienie uprawy?
Micha³ /Gwyn/ Czerep
Historia Kultury Materialnej Polski, tom II. W stosownym rozdziale s± informacje o kaszach, stopniu ich rozdrobnienia itp. Pozdrawiam
Gwyn
S³odziutki
CYTAT
Historia Kultury Materialnej Polski, tom II


O w³a¶nie! smile.gif Piêkne dziêki!

Pozdrawiam serdecznie,
S³odziutki.
Pawe³ Lipnicki
W ka¿dym razie pod Grunwaldem (wcze¶niej te¿...) mia³a ju¿
u nasz w Polszcze obywatelstwo icon_cool.gif
To jest wersja lo-fi g³ównej zawarto¶ci. Aby zobaczyæ pe³n± wersjê z wiêksz± zawarto¶ci±, obrazkami i formatowaniem proszê kliknij tutaj.
Invision Power Board © 2001-2024 Invision Power Services, Inc.