W³a¶nie us³ysza³em , ¿e przy remoncie p³yty rynku g³ównego w Krakowie znaleziono nie uszkodzony orzech w³oski w warstwach z XIV w. Ciekawe bo wszelkie w³oszczyzny nie tylko warzywne kojarzê z Bon±. Czy kto¶ wie wiêcej na ten temat ? Poza tym wykopano jeszcze parê innych, ciekawych przedmiotów ale to nie w tym dziale. Jak bêd± to wystawiaæ to na pewno pojadê obejrzeæ.

Orzech w³oski to do¶c popularna i "wiekowa" ro¶lina u¿ytkowa. Uprawiali je Grecy, pó¼niej Rzymianie i Gallowie. Równie¿ a Chinach, Indiach, Japonii od tysiêcy lat zajmowano siê "hodowl±" orzecha. Swe naturale siedliska ma orzech w³oski ma w Grecji, Azji Mniejszej A. ¦rodkowej, Himalajach, Chinach. Znaleziska archeobotaniczne - ¿ród³a do których uda³o mi sie dotrzeæ potwierdzaj± uprawê orzecha w³oskiego w zasadzie juz od wieku X na tereni obecnej Polski.

Pozdrawiam

Na gdanskiej wyspie spichrzow znaleziono kilka sztuk w XIV-wiecznych warstwach osadniczych. Olej z orzecha wloskiego byl nawet troche popularny w XIV-wiecznej kuchni (nie byl jednak stosowany tak powszechnie jak olej makowy lub lniany)