Polecam ksi±¿kê autorstwa Marii Lemnis i Henryka Vitry: "W Staropolskiej Kuchni i Przy Polskim Stole", Wydawnictwo Interpress. Warszawa 1986. Ksi±¿ka zawiera wiele ciekawych przepisów, a tak¿e rys historyczny, oraz legendy zwi±zane z tematem.
Pozdrawiam i ¿yczê smacznego,
Jasiek
